Smaczne i zdrowe naleśniory

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 0 Flares ×

Jako, że Tosia bardzo dużo czasu wisi mi na piersi i wyciąga ze mnie cały zgromadzony przez lata tłuszcz zauważyłam, że zaczęłam tak jakby chudnąć. Dodając do tego fakt karmienia małego ssaka, postanowiliśmy wspólnie rodzinnie zmienić nawyki żywieniowe. Nie mówię tu o jakiś dietach, bo w sumie w nie nie wierzę, nie jemy super zdrowo czy eko, ale postanowiliśmy jeść z głową. I w ten sposób powstał pomysł na zdrowe naleśniki z fajnymi dodatkami a do tego z takich składników, że nawet matka polka karmiąca może sobie na nie pozwolić :)

Naleśniory są made by mój mąż i są na prawdę pyszne, do tego robi się je błyskawicznie ( podobnie do tradycyjnych), więc nie spędzisz pół dnia w kuchni aby zjeść zbilansowane śniadanie :)

pancake

Składniki

  • 0,5 szklanki mąki żytniej
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
  1. Mleko, cukier wanilinowy, jajka miksujemy na gładką masę.
  2. Dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól.
  3. Dokładnie, aczkolwiek delikatnie wszystko razem mieszamy ( już nie mikserem, a najlepiej szpatułką)
  4. Rozgrzewamy patelnię i smażymy naleśniory. Można je usmażyć na masełku, a można na oleju, ja z racji tego, że masełko mnie uczula wybieram olej, ale podejrzewam, że maślane smakują lepiej :)
  5. Kiedy będziesz wiedziała, że naleśniczki trzeba przełożyć na drugą stronę? To proste, zrób to kiedy na powierzchni pojawią się bąbelki :)
  6. Naleśniory tym razem mąż przełożył jogurtem naturalnym z dodatkiem wanilii, oraz domowym sokiem wiśniowym.
    Naleśniki można równie dobrze podać ze świeżymi owocami i jogurtem greckim, co kto lubi :)
    Są pyszne, polecam :)
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 0 Flares ×

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *